Когда человек только начинает ходить в спортивный зал, на него обрушивается большое количество информации от тренеров и знакомых. Одни рассказывают, как и сколько надо «жать» для роста мышечной массы, другие советуют обязательно использовать специфичное питание и специальные добавки. В голове у человека начинают смешиваться различные термины и, в конце концов, он уже не понимает, что ему лучше пить и в каком количестве. Для начала стоит разобраться в терминах.

Часто гейнеры называют протеинами и это неправильно. Гейнеры – это смесь углеводов и белков (протеинов) в разных пропорциях. Обычно, процент углеводов в таких смесях больше, чем белков, поэтому называть гейнеры протеинами просто нельзя. Большое количество углеводов в сочетании с белком, минералами и витамины – это очень полезная смесь. Если найти аналог гейнеров среди обычных продуктов, то ближе всего будет гречка, но нельзя же ее употреблять перед каждой тренировкой.

Гейнеры тоже бывают разные. Если ваша цель – набор массы, то стоит обратить внимание на гейнеры, которые имеют в своем составе углеводы с различной длинной цепи. К быстро усваиваемым углеводам относятся: сахароза, глюкоза, фруктоза и декстроза. К долго усваиваемым: крахмал, мальтодекстрин и декстрин. Долго усваиваемой также является и клетчатка, но ее, как правило, в гейнеры не добавляют.

Углеводы составляют от 50 до 80 процентов от всего состава гейнера, остальное – это белки. Также как и углеводы, белки должны иметь разную скорость усвоения. Часто в составе гейнеров есть и креатин, который также важен при занятиях спортом, особенно при высоких нагрузках. Но сразу стоит отметить, что креатина в гейнерах очень мало, поэтом его в обязательном порядке придется докупать отдельно.

При выборе самого гейнера можно обращать внимание только на марку производителя, так как в большинстве своем у хороших производителей     состав гейнеров почти одинаков.
Что касается вреда от гейнеров, то он, конечно, может быть при передозировках. Но передозировку можно получить и от обычной гречки, если употреблять ее слишком много, поэтому при приеме таких препаратов, как гейнеры, надо просто соблюдать дозировку и следить за реакцией собственного организма.

Если вы оказались перед выбором между протеинами и гейнерами, то лучше всего комбинируйте их. Например, в первой половине дня перед тренировкой употребите гейнер, а уже после тренировки пейте протеин.